绵阳师院后勤集团多措并举齐抓校园夏季食品卫生安全

学校食堂食品安全】   2012-05-30    作者:朱怡灵    来源:

绵阳师院后勤集团多措并举齐抓校园夏季食品卫生安全

 

夏季是细菌最容易滋生、繁衍并诱发各种食物中毒事件的季节。为彻底避免这一问题的出现,充分保障全校师生的饮食安全,绵阳师院后勤集团采取多种措施,狠抓夏季食品卫生。

近期,集团加大了对学生食堂、校内小吃摊点的食品卫生安全检查力度,对于在检查中所发现的问题,要求其立即整改,并根据风险大小,对其进行处分。集团在严防内部安全隐患的同时,还积极采取措施,杜绝外来不安全食品流入校园。为此,集团成立了由集团副总经理吕平为组长,办公室、饮食服务中心、学生公寓服务中心、商业服务中心的负责人为成员的校园食品安全检查小组,主要负责清理校内乱摆摊点、违规兜售零食等现象。

检查组分别于4月23日、25日、26日晚和5月17日、28日晚对北校区和磨家校区进行了突击检查,发现存在有学生售卖水果、员工私售饭菜及外来人员售卖凉拌食品等现象,检查组现场收缴了其所售食品,并对相关人员进行了处分或罚款。经过检查组连续多日的突击检查,现在校园内乱摆摊点的现象有所好转,后勤集团决定把此项工作长抓下去,彻底清除这一现象,确保校园夏季食品卫生安全,为全校师生创造一个宁静、安全的学习、工作环境。

 

 

绵阳师院后勤集团办公室  朱怡灵