泸州医学院院领导带队检查学生食堂工作

   2014-04-15    作者:佚名    来源:

泸州医学院院领导带队检查学生食堂工作

 

近日,泸州医学院副院长彭钢在后勤管理处处长张春来、副处长彭博文和饮食服务中心主任黄晋及相关管理人员陪同下,对忠山校区粒香苑学生食堂进行了检查。

由于正处于学生就餐时间,彭钢副院长重点检查了食堂员工个人卫生状况,饭菜花色品种及价格、分量情况,并与就餐学生进行了交流,听取了学生意见建议。粒香苑食堂经理就开学以来食堂安全卫生管理工作、经营管理工作及学生就餐情况等向领导一行作了汇报。

最后,彭钢副院长要求:各学生食堂在抓好食品安全工作的基础上,继续抓好消防安全和生产安全工作,确保学校稳定;同时,加强成本核算,在确保食堂基本大锅伙食价格、质量、分量稳定的前提下,密切联系学生组织,结合学生意见建议,继续开动脑筋,进一步增加各档次饭菜花色品种,满足不同层次,不同地区学生的饮食需求,更好地为学生生活服务。

 

泸州医学院后勤管理处