四川轻化工大学宜宾校区饮食中心开展“端午寄思情,食堂棕飘香“活动

   2019-06-13    作者:陈慧    来源:

 

端午节是我国有代表意义的传统节日,为让同学们在学校里体验端午民俗活动、感受端午文化内涵,在端午佳节来临之际,四川轻化工大学宜宾校区饮食服务中心和大学生伙食管理委员会共同组织开展以“情系端午节,食堂粽飘香”为主题的包粽子体验活动。2019年6月6日下午,该活动在品正食府二楼举行。后勤管理处处长封雪松和副处长李文兴,宜宾校区饮食服务中心经理蹇良聪及宜宾校区各食堂经理、食堂员工、学生代表和宜宾校区伙委会成员共计50余人参加了活动。

封雪松发表了开场讲话,寄言同学们在感受端午文化氛围的同时,增强动手能力、提高学习能力,加深与食堂之间的交流,随后与同学们一起包粽子。

对于不会的同学来说,开始操作是比较困难的,在食堂管理员和食堂工作人员的耐心和细心指导下,教会同学们如何包好粽子:捋粽叶、定形状、填糯米、压紧实、封口、捆粽子,不一会儿功夫,漂亮标准的四角粽子快速成型。在两个小时的活动中,同学们不断练习,加上食堂叔叔阿姨的指导和同学间的相互帮助学习,不少同学在最后都学会了基本的操作,享受到了自己的劳动成果,在镜头前拿着自己的成果露出了满意的笑容。

此次活动中,同学们包粽子、话端午、增感情,在一片欢声笑语中提前度过了一个有意义的端午节。

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                       宜宾校区饮食服务中心:陈慧