为全力做好新学期迎新和开学供餐工作，电子科技大学后勤保障部饮食服务中心各餐厅早计划、早准备、早落实，统一安排员工提前返岗，积极召开供餐保障会议，组织开展清洁扫除，以饱满的热情、优质的服务、可口的饭菜迎接新生入学、老生返校。

有条不紊，筹备供餐工作

8月24日，中心组织召开了专题会议，部署开学供餐工作，要求全体餐厅和部门在落实好疫情防控措施的基础上，做好各类清洗消毒、原料采购验收工作，保障食品安全，同时注重提升服务质量，为师生提供温馨舒适的就餐环境和良好的服务体验。

多管齐下，为安全工作保驾护航

严格落实防疫措施，对全体返岗员工认真核实行程卡、健康码、核酸检测结果，做好每日晨检，对餐厅进行全方位喷洒消毒，做好疫情防控。

各餐厅开展开餐前大扫除，对餐厅内外仔细清扫，严格做好除尘、清洗、消毒、归整等准备，打造干净整洁的就餐环境。机修部对所有机具设备进行检修维护，确保机具设备正常运转，落实生产安全。

召开安全专题会议，要求各餐厅加强管理培训，清点整理库房，做好原材料物资检查验收。中心食品安全管理专员对各餐厅进行巡视检查，对各餐厅卫生清扫、物资储备、库房存放等进行了全面检查，对餐用具清洗消毒结果进行抽检，把好食品卫生安全关。

主动热情，提升服务体验

组织新入职员工开展入职培训、组织全体员工开展服务培训，提高员工主动服务意识，提升员工服务技能。主动设立咨询台，提供咨询服务，方便新生就餐；餐厅延长售卖时间，保障新生吃上热乎饭菜；售卖凉面、冰粉、绿豆汤等解暑菜品，助师生缓解暑热。悬挂迎新横幅，向新生送上欢迎和祝福，营造温馨就餐环境。

新学期，新菜品。为进一步满足师生就餐需求，中心还推出了一系列新式菜品，丰富花色品种。饮食服务中心将继续全力以赴做好供餐保障工作，为师生提供更加优质的餐饮服务。