广安市人大调研全市中小学“师生同餐”工作开展情况

学校食堂食品安全】   2020-10-09    作者:佚名    来源:广安市教育体育局

广安市人大调研全市中小学“师生同餐”工作开展情况

说明: E:\百度网盘\上网存档\中小学科\黄玉林\市人大调研我市中小学“师生同餐”工作开展情况(广安市)\微信图片_202009301536026.jpg

9月28日至30日,广安市人大陈全禄副主任带领教科文卫委一行前往邻水县、武胜县、广安区共12所中小学校调研“师生同餐”工作开展情况。

调研组按照教育部等五部委公布《学校食品安全与营养健康管理规定》和《四川省中小学校食品安全管理办法》关于“陪餐”等要求,重点对学校领导(教师)陪餐同餐制度建立、同餐安排、同餐记录、原材料采购、食品加工、食品留样等情况进行了全面检查。特别是调研组对邻水县石滓小学将师生同餐与学生品格教育相结合,通过师生同餐,教师与学生同出了文明、同出了感情、同出了幸福的做法给予了充分肯定。

说明: E:\百度网盘\上网存档\中小学科\黄玉林\市人大调研我市中小学“师生同餐”工作开展情况(广安市)\微信图片_202009301536027.jpg

调研结束后,市教育体育局组织学校代表、教师代表和家长代表召开“师生同餐”座谈会。会上,学校代表、教师代表、家长代表对师生同餐工作提出了好的建议和意见,陈全禄副主任指出,市教育体育局提前谋划,2019年8月在全省率先提出了师生同餐制度,并在全市中小学进行了推广,全市所有学校食堂均实行了学校领导(教师)陪餐同餐,陪餐同餐率达100%,成效较为明显。下一步,各地教育主管部门要大力推进学生食堂标准化建设,将学生食堂作为学校育人的重要场所,常态化开展“光盘行动”宣传教育,引导学生养成爱粮节粮习惯,杜绝“舌尖上的浪费”;要强化同餐前食品加工制作——同餐中学生意见收集——同餐后学生建议处理全过程监管;各学校要通过开展食堂师傅厨艺比拼,不断改进烹饪工艺,注重营养搭配,提升饭菜质量和营养健康水平。

说明: E:\百度网盘\上网存档\中小学科\黄玉林\市人大调研我市中小学“师生同餐”工作开展情况(广安市)\微信图片_202009301536021.jpg

(广安市教育体育局安全与后勤管理科 供稿)