资阳市扎实推进学校食品安全网格化管理

   2021-09-01    作者:佚名    来源:资阳市教育局

为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,夯实学校食品安全工作,创新学校食堂管理评比方式,2020年起,资阳市教育和体育局联合市场监督管理局在全市范围内开展学校食品安全网格化积分管理,2021年开展食品安全管理示范校暨学校食品安全管理先进个人评比活动,取得初步成效。

网格化管理以教育督导学区为基本单位,实行学校、教育督导学组(教育管理组)、市(县)行政管理部门和监管部门四级管理,每月积分,同时将学校食品安全的日常管理与学校示范创建和管理人员评优评先有机结合,以日常积分为依据,将结果纳入年度考核,评出了食品安全管理示范校30所,食品安全管理先进个人40人,为辖区内学校提供了学习借鉴的样本,让后进学校明确了整改的方向,通过学校食品安全网格化管理,层层压实了学校食品安全主体责任,把食品安全管理责任落实到最小单元,对上月发现的问题督促落实整改,取得了除隐患、降风险的显著成效,进一步提升了全市学校食品安全暨后勤保障水平。

8月23日至24日,资阳市教育和体育局会同市场监督管理局组织召开了资阳市2020—2021学年度学校食品安全网格化管理培训总结会。各县(区)教育行政部门、教育督导学区(教育管理组)、相关学校负责人及食品安全管理员共124人参加会议,市委教育工委专职副书记、市教育和体育局党组成员魏勇军,市市场监督管理局党组成员、副局长秦廷才同志到会并讲话。会议要求,各级教育主管部门一要坚决克服侥幸和麻痹心理,迅速进入战时状态,做好开学前的食堂隐患排查,特别是水电气的安全检查,对过期食材,冷链食品进行彻底清理。二是抓好从业人员的教育培训。三是积极对接相关部门开展对校园周边食品安全大排查,切实加强食堂规范化管理;健全食品安全追溯体系,做好食材储存管理,加强卫生环节管理,再次细化落实责任体系,各级监管部门加强监督检查,联合执法检查,形成监管合力。会上还对全市学校食品安全形势、学校后勤保障、校园环境建设、学校风险管理等工作进行了分析研判。

会议对2020—2021学年度全市学校食品安全网格化管理工作进行全面总结;对九所学校食堂管理相对较差的学校校长和食品安全管理员开展集体约谈;邀请教育主管部门和市场监管部门的专家开展专题讲座;管理工作优异的学校和学区做经验交流,食品安全重视程度不够的学校代表进行问题剖析,对先进集体和先进个人进行集中授牌颁证。此次会议的召开,提高了参会人员的业务水平,营造了奖先惩后的浓重氛围,进一步激发了全市学校后勤战线同志们干事创业的工作热情。

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开展集体约谈

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开展食品安全管理专题培训

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召开食品安全网格化管理培训总结会

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对先进集体和先进个人集中授牌颁证