2月26日上午，在县教体局三楼会议室召开了高县学校食堂供餐沟通协调会，进一步落实企事业单位复工复产疫情防控要求，提前做好学校食堂供餐准备，确保开餐后学校师生身心健康和食品安全。县教体局、县市监局、营养改善计划原辅材料配送公司部门参会，会议由县教体局牵头，王万均副局长主持。

会上，两个配送公司分别介绍了公司配送前的准备工作。按照新冠肺炎疫情防控指挥部等部门的要求，制定了公司复工疫情防控方案，公司员工居家待命并建立了健康卡（从2月15日起），购置了口罩、体温计、消毒液、橡胶手套等疫情防控物资，所有配送车辆摆放库房。米、油、猪肉、佐料、蔬菜等来源地均在川内，复工前的准备工作已就绪，接到配送通知后，立即按照《合同》约定进行配送。

县市监局苟云彩股长提出六点要求：一是排查员工，有发热、咳嗽等症状的不能用；二是对员工进行食品安全、疫情防控方面培训要落到实处；三是员工不参加聚会活动；四是防护物资必须准备充分；五是对员工每天不少于两次的体温检测并做好记录，消毒咨询疾控中心；六是进货查验要求更严更高。

最后，王万均副局长向配送公司提出要求：一是加强对接和沟通，形成合力做好复工防控工作。二是做好三定，定车辆（固定配送车辆<必须有备用>，优化固定路线）、定人员（驾驶员<必须有备用>、送货人员）、定点（供货库房固定并配送到定点库房）。三是一保障，做到绝对安全。货物来源要保证，做到绝对安全；信息要灵通；监管要到位（管人<健康证、资格证、健康卡、活动轨迹、接触人群等>，管物<口罩、消毒液、服装、手套等>，管环节<车辆消毒、配送人员佩戴口罩、面对面交货、索证索票可溯源>）。