成都纺织高专雅风阁食堂通过卫生A级评审

   2010-05-19    作者:杨文婷    来源:

成都纺织高专雅风阁食堂通过卫生A级评审

 

512,成都市郫县卫生局、卫生执法监督所评审专家组对成都纺织高等专科学校雅风阁食堂申报卫生A级标准进行评审。

学校党委副书记李健向评审组专家作了详细汇报,他指出:长期以来,学校高度重视食品卫生安全工作,成立了食品卫生安全管理领导小组,制订了突发公共卫生事件应急预案。后勤管理处卫生所派专人对学生食堂进行日常的卫生监督。学校于2008年通过公开招标的方式,引进了成都市雅风阁餐饮管理有限公司对学校学生主体食堂进行经营。在招标的同时就提出了学生食堂达A级的要求。雅风阁经营学生主体食堂后,根据疾控中心的要求,对原食堂生产流程进行合理布局改造、装修、添置设施设备,使其为师生就餐提供了有力保障。学校也加强管理,建立健全卫生管理制度,明确责任管理人员,与雅风阁餐饮有限公司签订责任书。

经过专家组现场打分后,卫生局政务科李科长通报了评审组的意见:成都纺织高专雅风阁食堂安全卫生评审得分为94.5分,达到A级标准。

最后,学校李健书记感谢专家组的指导,表示将进一步加强食堂管理,为下一步申报标准化食堂不懈努力。

 

 

成都纺织高专后勤集团  杨文婷